カブトガニをスイーツにしたら・・・かなり本気でキモいですねw

リアルさ追求 カブトガニ・スイーツ(デイリーポータルZ)

>岡山では「生きてる化石 カブトガニ」がスイーツになっていた。手加減なしのリアルさである。
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カブトガニスイーツとはいえ、カブトガニの中身を使って作ったスイーツとかじゃないですよ、あれって一応天然記念物らしいので食べちゃダメなのでw


まずはオーソドックスに? 焼きまんじゅう
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「瀬戸のかぶとがに」
>造形に加えて、てかり具合もさらなる雰囲気をかもし出す。この手のご当地お菓子、まんじゅうだったら皮に焼き印を押しておしまい程度のものもよく見るが、これは違う。ここまでやるかという気概を感じる。

お次は、モナカ
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最中版「瀬戸のかぶとがに」
こちらはディフォルメされており、なんとなく可愛く見えなくもない

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しかし、裏面の脚なんかも造形されていて、こだわりをヒシヒシと感じます

かぶとがに煎餅
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これはシンプルに焼印ですが、この模様はやっぱ気持ち悪くないですか?

そして、別の種類のおまんじゅう
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「親子かぶとがに饅頭」

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ディティールが潰れちゃってるのは残念な感じですが、テカリ具合が良い感じ?

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この饅頭には中の餡子にもこだわりがあって、緑色の抹茶餡が入っています

なぜ餡子が緑色なのかというと、それは本物のカブトガニの特徴と関係していて
>カブトガニの血液の色はそもそも透明なのだが、空気に触れると青色に変わるらしい。
>それに近づけて抹茶餡にしているとのことなのだ。

なるほど、そういえば以前カブトガニ博物館に行った時にそんな説明があったような気がします


ほかにもいくつかあるカブトガニスイーツ
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私は岡山に住んでいながらこれの存在を全く知らなかったのですが、機会があれば食べてみたい・・・ようなそうでもないようなw


関連記事:笠岡 100万本のひまわりと生きた化石カブトガニ


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